內(nèi)蒙古自治區(qū)政府網(wǎng)
中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會
學(xué)會名稱:內(nèi)蒙古畜產(chǎn)品加工研究會
辦公通訊地址:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)(西校區(qū))乳品樓110室
聯(lián)系電話:13238444624,0471-4304722
內(nèi)蒙古畜產(chǎn)品加工研究會成立于1989年,業(yè)務(wù)主管單位為內(nèi)蒙古科協(xié),研究會于2017年1月改選換屆,法定代表人為雙全,經(jīng)費來源主要為會費、開展活動收入?，F(xiàn)有團體會員20個,個人會員115名,下設(shè)1個學(xué)術(shù)專業(yè)委員會。研究會圍繞自治區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)“乳、肉、動物副產(chǎn)物”等,依托內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“生鮮牛羊肉加工技術(shù)集成”科研基地,以科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范推廣為主要活動形式,利用優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),改造傳統(tǒng)工藝,開發(fā)功能新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品品質(zhì)。解決草原牛羊肉與傳統(tǒng)乳制品加工過程技術(shù)瓶頸,增強企業(yè)的核心競爭力。