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中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)
當(dāng)下，很多人生活中都有購(gòu)買瓶裝純凈水的習(xí)慣。但也有人擔(dān)心，純凈水是否會(huì)過(guò)期？
對(duì)此，知名科學(xué)科普博主云無(wú)心表示，瓶裝純凈水里的水（H2O）本身不會(huì)過(guò)期，但瓶裝水有保質(zhì)期。其保質(zhì)期主要是針對(duì)包裝，塑料瓶長(zhǎng)期存放，尤其經(jīng)過(guò)暴曬、高溫，可能老化釋放微量物質(zhì)，水就會(huì)有股“塑料味”。“開(kāi)封后沒(méi)喝完，空氣中的細(xì)菌、灰塵會(huì)跑進(jìn)水里，放久了就容易滋生微生物?！痹茻o(wú)心說(shuō)。
相對(duì)于礦泉水，純凈水被剔除了所有雜質(zhì)，不管用自來(lái)水還是地表水做原料，都會(huì)通過(guò)反滲透、蒸餾等操作，把鈣、鎂等礦物質(zhì)去掉，成分里基本只有H2O。這也帶來(lái)了很多優(yōu)點(diǎn)，云無(wú)心舉例，如口感清爽，以及用在加濕器、美容儀里也不易結(jié)垢等。
那么，野外的山泉水是純凈水嗎？云無(wú)心表示，山泉水看著清透，但不是純凈水，可能藏著細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等，簡(jiǎn)單過(guò)濾根本搞不定它們?！吧饺苯雍仁欠浅ＮｋU(xiǎn)的?！痹茻o(wú)心建議，喝山泉水必須要消毒，最靠譜的方法是將其燒開(kāi)，并且在水沸騰后再煮1～3分鐘?！。ā犊破諘r(shí)報(bào)》）